RETROSPECTIVA: Programas sociais minimizaram efeitos da pandemia em 2021
Governo do Maranhão minimizou a fome e a falta de empregos gerados pela crise econômica e sanitária durante o ano de 2021 através de vários programas sociais.
Formando e Cozinhando
Formando e Cozinhando
Formando e Cozinhando garante mix de sabores e texturas aos alunos em aulas temáticas
Os alunos do "Formando e Cozinhando" aprenderam técnicas de receitas da culinária maranhense, árabe e vegana durante a realização das aulas desta semana.
Alunos do Formando e Cozinhando aprendem sobre bebidas e bares em aula especial
O projeto, que acontece nas dependências do IEMA Gastronomia, localizado na Rua do Egito, é uma realização do Governo do Maranhão por meio das Secretarias de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes).
Alunos do Formando e Cozinhando receberam aula show com o vencedor do MasterChef Profissional, Rafael Gomes
Os alunos do "Formando e Cozinhando" aprenderam a cozinhar os pratos Mil Folhas de Pupunha, Tilápia Meunière com espinafre salteado e Tiramisù.
Aula Show: Vencedor do MasterChef, Rafael Gomes, ministra aula para alunos do programa social ‘Formando de Cozinhando’
Nesta segunda-feira (8), os alunos do "Formando e Cozinhando" terão aula show com o chef Rafael Gomes sobre “A influência da Cozinha Brasileira na Cozinha Francesa e da Cozinha Francesa no Brasil”.
Formando e Cozinhando: Maranhão e Itália juntos em um só prato
A chef Malu Mello ensinou a fazer crudo de robalo, ravioli de caranguejo com molho e panna cotta de chocolate com cupuaçu e tamarindo.
Valorização da cozinha regional maranhense foi tema de aula do programa social Formando e Cozinhando
Alunos do IEMA Gastronomia aprenderam a fazer um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa com ingredientes locais.
Formando e Cozinhando: Cozinhar também é ato de resistência
O Programa Formando e Cozinhando ofereceu uma aula show com a chef pesquisadora Aline Guedes, em que abordaram a essência da culinária quilombola.
Aula Show da ex-Mestre do Sabor, Aline Guedes, para alunos do programa Formando e Cozinhando
Evento será nesta segunda-feira (25), às 8h, no IEMA Gastronomia.
Conhecimento é o principal tempero do programa social Formando e Cozinhando
Alunos do Formando e Cozinhando tiveram aula sobre Empreendedorismo com a mestra em Gestão e especialista em Marketing e Comunicação, Lívia Abas.
Alunos do Formando e Cozinhando passam por experiência sensorial durante aula
O programa social, oferece bolsa auxilio mensal no valor de R$ 500 para o acesso e permanência dos alunos nas atividades da ação.
Formando e Cozinhando: aula sobre ‘História, Introdução e Glossário da Gastronomia’ será nesta quarta-feira (13)
Durante a aula do chef Oscar Neto, os aprendizes conhecerão sobre a relação do alimento com o dia a dia, além de ter conhecimento mais específico da gastronomia.
Divulgada lista de aprovados do programa Formando e Cozinhando
No total, foram selecionados 25 pessoas para está primeira etapa do programa, que conta com o o patrocínio do Grupo Mateus.
Governo lança Projeto Formando e Cozinhando para profissionais da cozinha
As inscrições serão realizadas de forma online ou presencial e encerram-se nesta sexta-feira, 1º de outubro.